Elotes La Mexicana B.C

Elotes La Mexicana B.C., Avenida Riveroll Branch (Downtown)

The Elotes La Mexicana B.C. branch on the central Avenida Riveroll offers the same commitment to unsurpassed quality and the authentic, ancestral Mexican recipe, but its atmosphere is a stark contrast to the Loma Linda location. Instead of a scenic view, this spot plunges you into the urban heart, creating a "cool mystery" experience with an old-school Mexican feel, like a secret elote cantina.

Here, both the whole elote (corn on the cob) and the shelled esquite are built on tradition, made with select corn and dressed with the classic trio: mayonnaise, butter, and the finest Cotija cheese. However, the Riveroll magic lies in bold customization: from creamy cheddar cheese and chipotle sauce to the vibrant Tajín. The crown jewel is the special house sauce, an enigmatic formula of olive oil, dried chilies, and various nuts that holds the secret to its deep flavor.

For the full sensory experience, the artisanal aguas frescas (fresh waters) offer a refreshing escape. Try the original strawberry lemonade or the horchata infused with a variety of nuts and fruits, all designed to feel traditional yet served in a modern, intriguing setting, perfect for a break from the downtown hustle.

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La sucursal de Elotes La Mexicana B.C. en la céntrica Avenida Riveroll ofrece la misma base de calidad insuperable y la auténtica receta mexicana de raíces ancestrales, pero su atmósfera es un marcado contraste. En lugar de la vista panorámica de Loma Linda, este local se sumerge en el corazón urbano, creando una experiencia de "misterio cool" con un toque de la vieja escuela mexicana, como una cantina secreta de elotes.

Aquí, el elote entero y el esquite desgranado son el eje de la tradición, elaborados con maíz selecto y aderezados con la tríada clásica: mayonesa, mantequilla y el mejor queso Cotija. Sin embargo, la magia de Riveroll está en la personalización audaz: desde el cremoso queso cheddar y la salsa chipotle, hasta el vibrante Tajín. La joya de la corona es la salsa especial de la casa, una fórmula enigmática hecha de aceite de oliva, chiles secos y nueces variadas que guarda el secreto del sabor profundo.

Para una experiencia completa, las aguas frescas artesanales son un escape refrescante: pruebe la limonada de fresa o la horchata infusionada con una variedad de nueces y frutas, todo diseñado para sentirse tradicional pero con un estilo moderno y enigmático, ideal para un break en el bullicio del centro.

"Elotes La Mexicana B.C. sucursal Loma Linda" this spot as a traditional culinary corner with an unparalleled view. Elotes La Mexicana B.C. is distinguished by offering the best quality elotes (corn on the cob) and esquites (corn salad), prepared with an authentic Mexican recipe of deep ancestral roots. Whether you choose the whole corn cob or the shelled esquite, every bite is an explosion of flavor featuring premium ingredients: creamy mayonnaise, butter, the right amount of lime, salt, and the high-quality touch of queso Cotija. For the adventurous, there are additions like chipotle sauce, rich cheddar cheese, cream, the unmistakable Tajín, and a variety of sauces, highlighting the special house sauce—a jewel made with olive oil, dried chilies, assorted nuts, and select ingredients. To accompany this, they offer artisanal aguas frescas (fresh waters), a traditional delight that includes strawberry lemonade, horchata enriched with various nuts and fruits, and guava with mint, all in an ambiance that evokes an "elote cantina" with a spectacular view.

Elotes La Mexicana B.C. sucursal Loma Linda", imaginamos este lugar como un rincón culinario tradicional con una vista inigualable. Elotes La Mexicana B.C. se distingue por ofrecer elotes y esquites de la mejor calidad, elaborados con una auténtica receta mexicana de profundas raíces ancestrales. Ya sea que elija el elote entero o el desgranado esquite, cada bocado es una explosión de sabor con ingredientes premium: mayonesa cremosa, mantequilla, la acidez justa de limón, sal y el toque del mejor queso Cotija. Para los aventureros, se suman opciones como salsa chipotle, rico queso cheddar, crema, el inconfundible Tajín y una variedad de salsas, destacando la salsa especial de la casa, una joya hecha con aceite de oliva, chiles secos, nueces variadas e ingredientes selectos. Para acompañar, ofrecen aguas frescas artesanales, un deleite tradicional que incluye limonada de fresa, una horchata enriquecida con diversas nueces y frutas, y guayaba con menta, todo en un ambiente que evoca una "cantina de elotes" con una vista espectacular.

¡Encuéntranos en Dos Ubicaciones con el Mismo Sabor Explosivo!

Ahora es más fácil disfrutar nuestros antojos. Visítanos en:

Colonia Loma Linda: Cañonero Progreso y Artículo 3ro.
Zona Centro: Av. Riveroll 1606A.

Abrimos para usted de Martes a Domingo, de 5:00 p.m. a 11:00 p.m. ¡Te esperamos en tu sucursal más cercana!

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Loma Linda: Nuestra Esencia Rústica.

Visita nuestra ubicación original (Cañonero Progreso y Artículo 3ro) para una experiencia rústica e inigualable. Disfruta tu elote con una espectacular vista panorámica del puerto de Ensenada. Abierto de Martes a Domingo, de 5:00 p.m. a 11:00 p.m.

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Zona Centro: El Elote en el Corazón de la Acción.

Encuéntranos en la vibrante Zona Centro (Av. Riveroll 1606A). Aquí, la calidad de nuestro elote cocido es lo único que importa. La parada perfecta para un antojo rápido y delicioso. Te esperamos de Martes a Domingo, de 5:00 p.m. a 11:00 p.m.

Mapa/Map

Nuestras Aguas Frescas Naturales son la mezcla perfecta de frescura y sabor.

Preparamos estas bebidas artesanales diariamente con una rotación de frutas exóticas, un toque de menta/hierbabuena y la textura única de las nueces tostadas. Son el acompañamiento ideal y refrescante, capturando la esencia pura de Baja California en cada sorbo.